週替わりのパスタ9/26〜

料理長のhiroです。

朝晩ぐっと冷えて来ましたね！

過ごしやすくなったと言えばそうですが、

なんだか寂しさも感じる…夏が終わったな〜と。

でもこの季節、実は好きなんです。

夏と秋の間。

夏じゃない、秋というにはまだ早い。

この微妙な時期。

以外と分かる！て言ってくださる方、多いのです。

さわっと寂しさを感じながら、何かにワクワクしてる感じとでも言いましょうか？^ ^

で、今週のパスタです！

白身魚のポワレを乗せたトマトソースパスタです！

パリッと皮を焼かれたお魚のポワレにズッキーニ、ブロッコリーを添えました。

お魚を崩しながら、クルクルして頂ければと思います^ ^

皆さまのお越しをお待ちしています！

では！