週替わりのパスタ3／15〜

こんばんは！

料理長のhiroです。

今週はまたまたポルペッティー(肉団子)のパスタです。

前回はカルボナーラでしたが、

今回は…

トマトソースは如何でしょうか？

豚の軟骨を刻んで入れてますので、食感が楽しいと思います。

そして今週からパスタがスパゲッティから生パスタのキタッラに変更です。

生パスタで1番好きかもしれない…

太いパスタですがモチモチというか程良い歯切れの良さが特長です！

ぜひお召し上がりくださいね(^^)

そして皆様にお知らせがあります。

とても大事なお知らせなのですが、

夜も遅いのでまた次に…(^^)

皆様のお越しをお待ちしています！

では！